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每天一课,健康养老

第 8 课

「三高」是缓慢代谢性疾病,大多和膳食纤维摄入缺乏、精制碳水化合物摄入较多有关。

咱们平常吃的主食是碳水化合物的首要摄入来历,所以许多患有「三高」的老友们都忧虑,主食究竟该怎样吃呢?

swot剖析

其实,适量吃一些「优质主食」,不只养分丰厚,还能对操控三高有协助!

图片来历:站酷海洛构思

今天咱们就约请徐敏洁养分师来给我们讲讲怎么挑安脉盛选主谢依霖食。

徐教师依照养分密度、膳食纤维含怎么办惹尘土量、升糖指数和微量元素等指吃白米饭還是吃面?想控高血压,正餐应当那样选-Betway官网登录_betway体育app_必威体育app 标,将优质主食分为 3 大类。

01 A 类主食

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这类食物以杂豆为主,首要合适高血压、糖尿病患者。

它们富含膳食纤维,饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别陡峭。

并且,杂豆也富含优质蛋白、钙、镁,以及足够的钙质,能够协助操控血压。

主张将豆子煮粥煮汤吃,不加糖的话,想吃过量都很困难。

归于 A 类主食的有:红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。

02 B 类主食

这类食物以粗粮为主,首要合适血脂反常的患者。

它们也富含膳食纤维,维生素和矿物质含量是精白米的好几倍。与精米和白面比较,这些粗粮对操控血脂有协助,且饱腹感大大超越精米和白面。

归于 B 吃白米饭還是吃面?想控高血压,正餐应当那样选-Betway官网登录_betway体育app_必威体育app 类主食的有:燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、金艺彬大麦粒、黑米、高粱米等粗粮。

03 C 类本溪食莅临材

能够替代部分主食食用,合适糖尿病、高血压人群。

它们的特色国自然是饱腹感强,且在含有平等淀粉量的情况下,它们比白米白面含有更多的维生素,钾含量高,还含有一般粮食中没吃白米饭還是吃面?想控高血压,正餐应当那样选-Betway官网登录_betway体育app_必威体育app 有的维生素 C。

归于 C 类食物的有:马铃薯、红薯、山药、芋头、莲藕、网吧嫩蚕豆、嫩豌豆等含淀粉的薯类或蔬菜。

以上这些 A、B、C 类主食都归于养分丰厚的「优质主食」,再调配少数糙米、小米、全麦粉等杂粮粉,能够完成主食挑选的多样化,协助你更好的操控三高。

今天共享

杂豆粗粮养分高

控糖养血脂高生杂粮好

合理调配加蔬菜

保健摄生真美妙

来自粉丝 @布谷鸟

「中老年小讲堂」,每天一份清单,应对 45 岁今后的健康问题。

本期协作专家

美国纽约州立大学布法罗分校养分学硕士 徐敏洁

本期科学审阅

中睡美人国第一批注册天意养分师 养分与食品卫生硕士 谷传玲

策划 L.L. 责编 Murphy

匡美建

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